БЕЛАЯ «БУЗАРА»БЕЛАЯ «БУЗАРА»

БЕЛАЯ «БУЗАРА»

Для получения качественной «бузары» самое важное иметь свежих моллюсков.
Моллюски в раковинах отвариваются в оливковом масле с белым вином, чесноком и приправами по вкусу.

КРАСНАЯ «БУЗАРА»КРАСНАЯ «БУЗАРА»

КРАСНАЯ «БУЗАРА»

Для получения качественной «бузары» самое важное иметь свежих моллюсков. Моллюски в раковинах отвариваются в оливковом масле с белым вином, луком, чесноком, помидорами и приправами по вкусу.

В ЧЁМ СЕКРЕТ ХОРОШЕЙ «ПЕКИ»?В ЧЁМ СЕКРЕТ ХОРОШЕЙ «ПЕКИ»?

В ЧЁМ СЕКРЕТ ХОРОШЕЙ «ПЕКИ»?

Качественное мясо мы приобретаем в Далматинской загоре. Домашний картофель мы также выращиваем сами, в Имотском.

ОСЬМИНОГ «ПОД ПЕКОЙ»ОСЬМИНОГ «ПОД ПЕКОЙ»

ОСЬМИНОГ «ПОД ПЕКОЙ»

Секрет нашего осьминога «под пекой» в том, что осьминог обычно бывает твёрдым, но только не у нас, потому что мы его сначала запекаем на решётке и только после этого выкладываем на противень с остальными компонентами.

DeLuxe WordPress Theme by ThemeShift