ПАШТЕТ «ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ»

Каждый посетитель трактира «GALINAC» получает паштет «Добро пожаловать», который подаётся с обжаренными хлебцами, политыми оливковым маслом с чесноком.

Паштет «Добро пожаловать» приготавливается из макрели, тунца и белых видов рыбы.Испечёная и очищенная от костей рыба пропускается через мясорубку, заправляется солью, перцем, каперсом, лимонным соком, оливковым маслом, сливочным маслом, мелко порезанными петрушкой и чесноком.

КОМПОНЕНТЫ:

• макрель (скумбрия)
• тунец
• белая рыба
• сливочное масло
• соль
• перец
• каперс
• лимонный сок
• оливковое масло
• петрушка
• чеснок

By admin | Published in: У СТИПЕ