Pašteta dobrodošlice

Svaki gost koji dođe u konobu Galinac dobije paštetu dobrodošlice koju serviramo uz pripečen kruh na žaru preliven maslinovim uljem i bijelim lukom.

Pašteta dobrodošlice se priprema od skuše,tunjevine i bijele ribe. Ribu ispeći na žaru i očistiti je od kostiju te je potrebno samljeti i začiniti sa soli,paprom,kapari,limunov sok,maslinovo ulje,maslac te sitno sjeckani peršin i bijeli luk.

Sastojci: skuša, tunjevina, bijela riba, maslac, sol, papar, kapari, limunov sok, maslinovo ulje, peršin, bijeli luk.

By admin | Published in: Kod Stipe